• BENVINGUTS

  • SOM BARIDÀ

  • MUNICIPIS

  • TURISME

  • SOM PRODUCTE

  • PROJECTES

  • NOTÍCES

  • SERVEIS

  • ON SOM?

  • MEDIA

  • ON SOM

    TASTA EL BARIDÀ

    Producte amb nom i cognoms , producte amb compromís !

     

     
    ELABORADORS
     
     
     
    Forn d’en Jordi
    Dolors  Tor
    IGP pa de pagès i altres productes
    C/ Segre 7 -Martinet -
    25724 –Montellà i Martinet -
    973  515031
    www.forndenjordi.com
     
     
    Pastisseria Vilarrubla
    Roger i Xavier Villarrubla
    IGP pa de pagès i altres productes
    C/ Segre  50  - Martinet -
    25724 –Montellà i Martinet -
    973515028
    www. pastisseriavilarrubla.es
     
     
    Forn d' Arsèguel
    Eduard Sobirà
    Pa de pagès i altres productes
    C/ de l’Església
    25722 - Arsèguel -
    973384088
     
     
    Carnisseria Puig
    Antònia Sanchez
    Carn i embotits
    C/ Segre 56 - Martinet -
    25724 –Montellà i Martinet -
    973515029
    www.carnisseriapuig.com
     
     
    Cansaladeria Turet
    Francesc Turet
    Embotits tradicionals
    C/ Segre 54– Martinet -
    25724 Montellà i Martinet
    973515027
     
     
    Enxoc Baridà
    Núria Estany
    Xocolates del Baridà
    C/ Segre  50  - Martinet -
    25724 –Montellà i Martinet -
    973515028

     

     

     

     
    PRODUCTORS

     

     

     
    Formatge Baridà
    Francesc Buscallà
    Formatges de cabra / tupí
    Can Romà –Bar-
    25723 El Pont de Bar
    973 384 060 
    www.formatgebarida.com
     
    Ple de Bo
    Núria Burnat
    Melmelades i conserves innovadores
    Cal Miquel  - Travesseres -
    25726 Lles de Cerdanya
    973 515 484 /  638 168 329
    www.pledebo.com
     
    Ecocerdanya / Cal Calsot
    Josep Bombardó
    Carn de vedella ecològica
    Cal Calsot ( Montellà )
    25725 Montellà i Martinet
    973515267 
    www.ecopyrene.com
     
    Hort d’en Xavi
    Xavier Gispert
    Fruita i verdura del Baridà
    25723 El Pont de Bar
    630608265
    www.hortdelxavi.com
     
    Lagrimus Baridà
    Michel Baylocq
    Productes de pinya d’avet
    C/ Segre 58 – Martinet -
    25724 Montellà i Martinet
    376329093
    Facebook Lagrimus

     

    PRODUCTE AMB COMPROMÍS
     
    Cooperativa Cadí ( D.O.P.)
    La Cooperativa Cadí  està molt arrelada historicament al nostre territori ja que la seva àrea de producció són les comarques de l'Alt Urgell i la Cerdanya. Al Baridà trobem explotacions que aposten per la qualitat gràcies a la feina dura i constant dels seus productors. També el territori i el  clima, de tipus mediterrani transformat per la muntanya, és ideal per aquest tipus de pastures i farratges que donen el buquet diferencial a la llet d’aquestes contrades, que permet l'elaboració d'uns productes làctics d'excel·lent qualitat. Cadí gaudeix de dos productes, la mantega Cadí i el formatge Urgelia, reconeguts per la Unió Europea amb el distintiu D.O.P. Alt Urgell i Cerdanya. En les vostres visites al Baridà, encara veureu circular per les nostres carreters la cuba de la llet que fa la recollida diària de la llet en aquestes explotacions que segueixen fent una gran feina i que ens dóna un producte de primera qualitat i molt reconegut per moltes famílies i professionals.
     
    www.cadi.es